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BOKU SPATELMASCHINE
Die Spatelmaschine “Made in Germany”
- einzigartige BOKU Spiral-Kneterspatelung
- Solekühlung
- Bedieneinheit im Maschinenkopf integriert
CATTABRIGA EFFE 4 / EFFE 6
Die klassischen Spatelmaschinen von Cattabriga
- traditionelle vertikale Spateltechnik
- Solekühlung
- ideal für klassische Eisrezepturen
- unabdingbar zur Herstellung von Malaga, Stracciatella usw.
| CATTABRIGA EFFE | EFFE 4 | EFFE 6 |
|---|---|---|
| Menge pro Zyklus in kg | 4 KG | 6 KG |
| Stundenleistung in Liter | 20 Liter | 36 Liter |
| Gefrierzylinder | vertikal | vertikal |
| Kondensation | Wasser | Wasser |
| Kältemittel | R404a | R404a |
| Anschlusswert* wählbar |
2,0kW* 220V/ 400V |
3,5kW* 220V/ 400V |
| Abmessungen B x T x H in mm | 510 x 695 x 1860 | 550 x 835 x 2000 |
| Gewicht in KG | 210 KG | 315 KG |


