
Aufschmelzen – Abkühlen – Temperieren
- drei inviduelle Temperaturen pro Programm
- bis zu 50 Programme möglich
- 9 KG Fassungsvermögen
- kontinuierlich fördernde “archimedische Schraube” aus Edelstahl
- Fördergeschwindigkeit regulierbar
- luftgekühltes Kälteaggregat
Anwendungen
Ob Zartbitter-, Vollmilch- oder weiße Kuvertüre.
Sie stellen Ihre Temperaturen beliebig ein und speichern diese ab.
Das Display zeigt Ihnen jederzeit den akutellen Zustand und die eingestellten Parameter jederzeit an.
einfach. sicher. temperieren.
Temperier -und Überzugsmaschinen
mit Bain-Marie zum schmelzen – abkühlen – temperieren
- bedienerfreundliches Touch – Display
- Alle Temperaturen frei einstellbar
- Geschwindigkeit der Förderschnecke variabel einstellbar
- Anlage komplett aus Edelstahl
Temper 3/Bain Marie | Temper 3/20 | Temper 3/30 | Temper 3/45 |
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Kesselvolumen in Liter | 20 | 30 | 45 |
Stundenleistung | 90 | 120 | 150 |
Förderung mittels “archimedischer Schraube” |
ja | ja | ja |
Fördergeschwindigkeit variabel | ja | ja | ja |
Kessel mit Bain Marie | ja | ja | ja |
Rütteltisch aus Edelsathl 900×400 | ja | ja | ja |
3 freie Temperaturen | ja | ja | ja |
Anschluß an Förderband | ja | ja | ja |
Stromanschluss | 400V | 400V | 400V |
Maschine auf Rollen | ja | ja | ja |
Abmessungen B x T x H in mm | 511x731x1691 | 511x731x1691 | 511x731x1691 |